Kesän kepeät huvit!

     

Isoa, paljon ja nopeasti on liian monen kalastajan päätavoite. Siksi esimerkiksi hauenpyytäjät ovat innokkaimmin liikkeellä  keväällä ja syksyllä. Olen rajoittanut omaa kalastustani lähes minimiin ennen haukien kutua ja sen aikana.  Kalastusoppaana joudun tietenkin tekemään poikkeuksia tähän kalakatekismukseni käskyyn. Hauenkalastuksesta voi erinomaisesti nauttia myös keskikesällä. Kun keventää kalastusvälineet lähes UL-luokkaisiksi, on kesähaukienkin pyynti lähes herkuttelua. Haukia voi pyytää myös 4-6 luokkaisilla perhovälineillä, kun pienentää perhojen koon sellaiseksi, että välineiden voima riittää toimittamaan perhot ottipaikoille. Kun kesähauen avaa ja tutkii se mahan sisältöä, ovat pitkänokat lämpimässä vedessä useimmiten nauttineet muutaman sentin mittaisia kalanpoikasia. Pieni, 8-12 kokoinen, tinseliperho  perukkeeseen ja toimitetaan streameri hauen näkösälle. Keveillä välineillä jo parikiloinen kaislikon vaanija antaa nautinnolliset kyydit. Tutkijoiden mukaan haukien edullisin lisääntymiskoko on 2-8 kiloa. Tämän kokoisia haukia olisi siis syytä säästää. Kilon kahden hauki on mielestäni paras ruokakala. Kokeilkaa ruodotonta haukifilettä kerma-piparjuurihauteessa!!!

Toinen kesäinen kepeä huvi on onkiminen. Jo punavalkoisen kohon aalloilla keikkumisen seuraaminen on joogaan verrattavaa rentoutumista. Kiire pitää unohtaa kalavesillä, jotta nautinto olisi täydellinen. Leppoisaa kesäpuuhaa on syöttionkiminen. Ensin otetaan onkivapa, johon laitetaan 2-3 grammaa kantava puikkokoho ja ohuen perukkeen päähän 16-20 kokoinen koukku. Ensimmäisessä vaiheessa pyydetään syöttiämpäriin tai sumppuun sopiva määrä salakoita tai muita pikkukaloja. Toisessa vaiheessa viritetään onkikuntoon joko pohjaonki tai liukukoho-onki. Molemmilla välineillä saa alkutuotannon salakat vaihdetuksi petokaloihin: Ahveniin, haukiin ja kuhiin.
Särkikalojakaan ei kannata unohtaa ruokakaloina. Erinomaista herkkua ovat esimerkiksi friteeratut särkifileet, jotka kesällä saa helposti laitettua avotulella wokkipannussa.

Arvostakaa saalistanne! Hyvää oppia kalojen oikeaan käsittelyyn saa 7-kertaisen kalankäsittelyn Suomenmestarin, Risto Kososen,  Kalankäsittely-videolta. Sen voi ostaa useimmista kalastusvälineliikkeistä.

Kepeää kesää ja tiukkoja siimoja!

Turku 8.6.2004

SFM-toimitus
Päätoimittaja/ SFM

Kuva: Tämäkin pannukarkea ahven iski liukukoholla tarjottuun salakkasyöttiin.